Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Статьи

Вино
17.02.2013
Вино является одним из самых старинных напитков, появилось оно в Передней Азии за IX тысячелетий до нашей эры. Со временем вино распространилось на берегах Черного и Каспийского ...
Инвентарь бармена
14.02.2013
Самым нужным для бармена предметом является шейкер, благодаря ему приготавливается большинство смешанных напитков. Шейкер изготавливается из металла (нержавеющая сталь, серебро, ...
Шот дринкс
11.02.2013
Shot Drinks или shooters — это напитки глотки или стреляющие на поражение коктейли. В них содержится от 60 до 40 мл, ингредиенты могут быть различными, и пьются они быстро ...
Как раскручивался бренд «Мартини»
05.02.2013
Martini появился на свет более 150 лет назад. Этот вермут с непередаваемым вкусом и высоким качеством пользуется большой популярностью у многих людей. А собрал этот букет Луиджи ...
Зимние домашние горячие коктейли
03.02.2013
Как в домашних условиях приготовить горячий яблочный сидр, кофе по-ирландски, глинтвейн или Хот Тодди. Одним из самых зимних горячих коктейлей считается глинтвейн. Он готовится ...
Как следует открывать винную бутылку
27.01.2013
Участь бармена тяжела, если судьба заставит стать его сомелье. Чтобы не попасть в неловкую ситуацию, следует прочесть все пункты инструкции. 1. Для начала нужно вино принести ...
Важные мелочи. Записки-памятки, пробки и огонь
20.01.2013
Любой ресторатор или владелец клуба мечтает о талантливом бармене. Ведь все понимают, что большая часть прибыли заведения — это в первую очередь заслуга бармена, а также хорошо ...
Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» примет участие в «Продэкспо 2013»
14.01.2013
В середине февраля нынешнего года в Москве состоится двадцатая международная выставка напитков и продуктов питания «Продэкспо 2013». Проводимое в столице России мероприятие ...
Коктейли флипы
09.01.2013
Группа смешанных напитков называется — флипы. В их состав входит яичный желток или целое яйцо, за счет этого их называют коктейль с яйцом. Чаще всего флипы употребляют ...
Приготовление коктейлей
08.01.2013
Коктейли можно готовить несколькими способами, это зависит от легкости перемешивания коктейлей между собой. Способ Билд (Build) — это значит прямо в бокале. Почти всегда так ...


Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика