Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Статьи

Разряды поваров: влияют ли они на ваши шансы найти работу?
19.11.2014
Профессия повара всегда будет востребована, и это невозможно отрицать. Другой вопрос заключается в том, как повару найти хорошую работу. Особенно, если у него нет опыта. Что ...
Профессиональные ножи для поваров, что они собой представляют?
19.11.2014
Понятно, что ни одна кухня не обходится без такого важного инструмента как нож. Однако профессиональные ножи для поваров сильно отличаются от тех, которыми пользуются в ...
При какой температуре замерзает водка: какое это имеет значение?
19.11.2014
Считается, что водку нужно пить сильно охлажденной. Для этого ее часто помещают в морозильную камеру и пьют, доставши прямо оттуда. А еще говорят, что таким образом можно ...
Полезный и практичный блендер: какой лучше выбрать?
18.11.2014
Появление такого бытового прибора как блендер во многом упростило кухонную работу хозяйки. Несомненно, привлекает его возможность выполнять столько функций за считанные секунды и ...
Метрдотель: обязанности и необходимые качества незаменимого работника ресторана
18.11.2014
Главным лицом ресторана, по мнению многих его посетителей, является шеф-повар. На виду также официанты. Знают люди и о существовании других поваров и директора заведения. Но ...
Каков рейтинг водки: что думают потребители
18.11.2014
Водка – коронный алкогольный напиток русских застолий. Но ценится она не только в России. Распространенная на весь, она употребляется как в чистом виде, так и входит в состав ...
Какая водка хорошая: несколько характерных признаков
18.11.2014
Вся водка подразделяется на три категории: элитная, премиум-класса и народная. От группы напрямую зависит и качество продукта. Все же даже «простая» водка может быть ...
Как стать шеф поваром: несколько секретов успешных мастеров
18.11.2014
Работа кулинара заключается не только в том, чтобы уметь готовить, как могут подумать некоторые. Настоящие кулинары обладают целым рядом навыков и знаний, не всегда связанных ...
Должностные обязанности администратора ресторана, невидимого, но столь необходимого
18.11.2014
Посещение ресторана для многих людей является хорошей возможностью сменить повседневную обстановку и отдохнуть. В ресторане царит особая атмосфера. Вкусная еда, живая музыка, ...
Основные заповеди успешного бармена
24.10.2014
Каждый настоящий бармен имеет свои секреты. Некоторые делятся ими со своими коллегами, некоторые тщательно их скрывают. Но в профессии бармена существуют некоторые обязательные ...


Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика