Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

История коктейля «Голубые Гавайи»

05.03.2015

 В изобретении коктейля «Голубые Гавайи», нет ничего сверхнеобычного, ведь он был изготовлен барменом по имени Гарри Йи.

Однажды, на смену к бармену Гарри Йи подошёл один незнакомец, которого ранее никто не знал, и попросил продавать его продукцию, чтобы хорошо зарекомендовать среди посетителей. Бармен сначала весьма удивился такому странному предложению, ведь он ранее не практиковал таким, а когда увидел что именно ему придётся распространять, быстро согласился. Этим продуктом стал всемирно известный ликер Blue Curacao, который сегодня используется во множестве различных коктейлей, и пользуется огромной популярностью. Вскоре, после знакомства агента с барменом, выяснилось, что он один из многочисленных агентов голландской компании напитков «Bols».

Вскоре, после неудачного продвижения ликёра Blue Curacao, агент голландской компании и бармен Гарри Йи поменяли условия сотрудничество, теперь оно звучало совершенно по–иному: бармену необходимо было изобрести коктейль, который бы пользовался огромной популярностью среди посетителей заведения, вкус его был неповторим и очень запоминающимся, а в состав этого коктейля, непременно должен входить ликёр Blue Curacao.

С первого раза, естественно создать оригинальный и запоминающийся коктейль у Гарри не удалось, однако спустя продолжительных проб, появился коктейль «Голубые Гавайи», который сегодня пользуется огромнейшей популярностью. Считается, что коктейль обрёл своё название не только из-за своего необычно голубого цвета, который придаёт ликёр Blue Curacao, но и за любимую песню «Голубые Гавайи», автором которой является Лео Робин, которая в 1937 году была очень популярна.

Рецепт приготовления «Голубые Гавайи»

Рецепт приготовления этого замечательного коктейля весьма прост, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Светлый ром – 30мл;
  • Ликёр Blue Curacao – 30мл;
  • Ликёр Малибу – 30мл;
  • Ананасовый сок – 100мл.

В приготовлении коктейля, нам необходим бокал харикейн, который нужно наполнить льдом до половины и поставить охладиться. Тем временем, в шейкер с указанными выше пропорциями мы заливаем ингредиенты, которые необходимо перемешать непродолжительное время. Переливаем в охлаждённый бокал, украшаем долькой ананаса или апельсина, и коктейль готов.

Теперь вы можете насладиться изысканным ароматом и вкусом коктейля «Голубые Гавайи».

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика