Как различить алкогольный фальсификат
05.06.2013
Преступный мир всегда ставит собственную выгоду выше здоровья и даже жизни своих жертв. Фальсификация спиртных напитков приобрела вселенские масштабы. Покупатель уже не может защититься, даже покупая спиртное в проверенных супермаркетах. А последствия употребления таких напитков, в лучшем случае, выливаются в алкогольную интоксикацию. Хотя всё чаще информационные агентства доносят новости о фатальных случаях, уносящих жизни людей отравленных поддельными напитками.
Особенно часто на фальсификат попадаются люди, делающие заблаговременные закупки спиртного перед большими застольями, такими как свадьбы, юбилеи, поминки или многодневные попойки в связи с длинными праздниками. Главный критерий, на который ловят таких оптовых покупателей, это значительные скидки в цене на поддельное спиртное.
Попадая в такую ситуацию, когда вдруг вам предлагают возможность купить алкоголь дешевле, чем в магазине, нужно внимательно осмотреть бутылки.
Самые бесстыжие фальсификаторы экономят на оборудовании для наклеивания этикеток и акцизных марок. Поэтому надо смотреть, чтобы этикетки были наклеены аккуратно, с обратной стороны бутылки должно быть видно, что полоски клея идеально параллельны друг другу. Акцизная марка должна быть приклеена промышленным способом, то есть ровно и без следов клея на поверхности. Чаще всего подделывают водку, так как это наиболее просто с технологической точки зрения. Проверить напиток в бутылке можно, перевернув бутылку и встряхнув её. Пузырьки воздуха в настоящей водке быстро поднимутся вверх тонкой струйкой посередине объёма. А вот фальсификат даёт крупные пузырьки воздуха по всему объёму жидкости.
В последнее время появилось множество поддельных напитков, продаваемых как коньяки. Кроме внешнего освидетельствования бутылки, подозрительный напиток нужно открыть и проверить на запах. Настоящий коньяк или бренди имеет букет из нескольких запахов. Издалека, с расстояния в пять сантиметров, слышится лёгкий ванильный запах, а вблизи запах растёртой между ладонями, капли настоящего коньяка имеют аромат, отдалённо напоминающий хороший портвейн. А вот подделка отличается резким спиртовым запахом, даже если в неё добавляют ванилин.
Вино на оригинальность следует проверять, налив его в пробирку. Большим пальцем надо закрыть отверстие пробирки, перевернуть и аккуратно опустить в большую емкость с обычной водой. После того, как вода успокоится, аккуратно отпустить палец. Если напиток тут же растворяется в воде — то это фальшивка, так как настоящее вино с водой смешивается не сразу.
Алкогольный напиток аперитив
Что такое Аперитив? Аперитивом называют слабоалкогольный или безалкогольный напиток. Такие напитки максимально утоляют жажду и поднимают аппетит. ...
Как следует открывать винную бутылку
Участь бармена тяжела, если судьба заставит стать его сомелье. Чтобы не попасть в неловкую ситуацию, следует прочесть все пункты инструкции. 1. ...
Шампанское из Краснодарского края
После участия в различных конкурсах и выставках шампанское Абрау-Дюрсо имеет 213 медалей. Бренд Абрау-Дюрсо единственный использует на своих заводах ...
Алкоголь для диабетиков
Каждый взрослый человек ведает о том, что диабетики имеют печальную судьбу, они должны соблюдать строжайшую диету, уклонение от ее норм может грозить ...
Какая водка хорошая: несколько характерных признаков
Вся водка подразделяется на три категории: элитная, премиум-класса и народная. От группы напрямую зависит и качество продукта. Все же даже ...
