Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Клубничная маргарита – коктейль для дам

18.11.2014

1

«Маргарита» — известный на весь мир коктейль, который вам готовы предложить в любом баре. Его считают женским напитком, и он действительно приходится по вкусу большинству дам. Состав его несложный, поэтому клубничная маргарита коктейль вполне можно приготовить и в домашних условиях.

Появление и распространение коктейля

История возникновения коктейля доподлинно неизвестна. Существует десяток или больше легенд на этот счет, но достоверные факты найти сейчас уже трудно. К сожалению, настоящий создатель не догадался запатентовать свое изобретение, поэтому и остался неизвестным.

Считается, что появился коктейль примерно в 1930 – 1940-х годах. То ли он назван в честь актрисы по имени Маргарита, то ли в честь жены хозяина бара, возлюбленной бармена или просто цветка… Все версии по-своему интересны. Как бы то ни было, считается, что именно этот напиток поспособствовал тому, что популярность текилы, входящей в его состав, невероятно возросла. Для этого коктейля даже был придуман отдельный бокал особой формы.

Есть классический вариант «Маргариты», но есть и ее разновидности, которые не менее популярны. Вам будет интересно попробовать, к примеру, клубничную «Маргариту» или голубую. Кто-то даже готовит персиковый или банановый вариант. Что ж, посмотрим, какие же необходимы продукты и  как готовится коктейль клубничный.

2

Особенности приготовления и рецепты

Чтобы приготовить клубничную «Маргариту», нужны будут следующие продукты:

  • Свежая клубника – 4 ягоды;
  • Текила «Blanco» – 30 мл;
  • Ликер «Cointreau» («Куантро») – 20 мл;
  • Клубничный ликер – 10 мл;
  • Свежий сок лайма – 20 мл;
  • Лед.

Стоит сказать, что пропорции в разных рецептах могут отличаться. Возможно, вам больше понравится коктейль клубничный, рецепт которого таков:

  • Текила – 40 мл;
  • Ликер апельсиновый– 20 мл;
  • Сок лайма – 40 мл;
  • Клубника;
  • Лед.

Наиболее сбалансированный вкус получается, если соблюсти пропорции 2:1:2 (текила, апельсиновый ликер, сок лайма).

Вместо сока лайма можно смело использовать лимонный, а вместо клубничного ликера – дынный. Неизменной остается только светлая текила. Все составляющие взбиваются в блендере или шейкере в течение 30 секунд. Пьют «Маргариту» небольшими глотками, не спеша, подержав напиток некоторое время во рту. Можно также пить через трубочку.

Есть еще одна интересная особенность. Клубничная маргарита коктейль подается, как уже говорилось в специальном бокале. На нем делается соленая окаймовка. Кромку бокала смачивают в соке лайма и окунают в блюдце с крупной солью. Излишки соли стряхивают. Получается очень оригинально и красиво. На краю бокала в качестве украшения должна быть долька лайма или клубники.

Приготовьте это прекрасный коктейль своей половинке и проведите незабываемый романтический вечер!

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика