Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Коктейль Пина Колада: приготовление в домашних условиях

02.03.2015

Пиной Коладой является потрясающий алкогольный напиток. Готовится он на основе кокосового крема, белого рома и сока из ананаса. Пришел этот коктейль к нам с Карибских островов, в переводе с иностранного языка такое название означает фильтрованный ананас. Как правило, подается такой напиток в высоких бокалах со льдом.

Большинство людей предпочитает именно этот коктейль из-за того, что в нем практически не ощущается алкоголя, правда, для многих он, наоборот, слишком приторный и сладкий. Его несложно легко сделать в домашних условиях самостоятельно. Рассмотрим несколько рецептов «Пинаколады».

Классический рецепт коктейля

Для создания Пина Колада потребуется подготовить следующее:

  • Сок ананасовый— 75 гр.
  • Блендер
  • Ликер кокосовый — 75 гр.
  • Высокий бокал
  • Лед
  • Ром белый — 50 мл

Кубики льда кладутся в чашу блендера и взбиваются, после чего вливается ром и все смешивается. В полученную жидкость добавляется кокосовый ликер. Но так как кокосовые сливки довольно трудно найти, можно их заменить кремом или ликером Малибу. Ингредиенты перемешиваются, и доливается ананасовый сок, затем снова взбивается. Останется разлить полученную смесь. 

Если желаете, чтобы ободок бокала был привлекательным, нужно насыпать в тарелку сахар и опустить его сначала в сок, а потом в песок. В этот красивый стакан выливаем коктейль и кладем на край кусочек ананаса.

Как делается безалкогольный Пина Колада?

Разумеется, не всем нравятся алкогольные коктейли, к тому же следует помнить, что иногда их употребление недопустимо. В этом случае можно себя порадовать безалкогольной и охлажденной Пинаколадой. Этот коктейль готовят из кокосового сиропа, нежирных сливок и ананасового сока.

При помощи шейкера или блендера нужно перемешать сиропа примерно 20 мл, 30 грамм сливок, сок — 80 мл, а также добавить кусочки льда. Все это смешивается и сверху коктейль следует украсить фруктами.

Всегда помните, что этот сладкий и вкусный напиток пьют через соломинку, так как он считается лонг-дринком. В основном его предпочитают употреблять женщины и девушки.

Приготовление коктейля «Пинаколада» с ликером Малибу

Для начала нужно подготовить лед, белый ром — 30 гр., сливки (можно жирные) — 30 гр., сок из ананаса — 100 гр., ликер Малибу — 30 гр.

В первую очередь необходимо взболтать ром, потом в него вливается ликер и сок, затем все тщательно смешивается, и добавляются сливки. Они придадут напитку нежности и помогут убрать резкий вкус ликера. Готовую смесь разлейте по бокалам и наслаждайтесь сладким вкусом коктейля.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика