Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Убийственные shooter

25.02.2013

Убийственные shooter Одним из распространенных видов коктейлей является shooter или shot, что в переводе означает пуля, стрелок или выстрел. Такие мини коктейльчики пьются быстро, не раздумывая. Shot хоть и небольшой по размерам, но он запоминается надолго. Первый выстрел, как вихрь, второй покажется несбыточным сном, третий некто не помнит, а четвертый это контрольный в голову.

1. Shot контрольный в голову. 25 гр. текилы, 25 гр. сангрита, один небольшой острый перец и 0,33 пива. В стопку налить равное количество сангриты и текилы. При подаче на край бокала подцепить острый перец и подать с бокалом пива.

2. Shot мучительная смерть. Текила 25 гр., 0,33 светлого пива, 10 мл лимонного сока и соль. Это экстремальный мексиканский shot, после которого происходят умопомрачительные последствия. В процессе приготовления необходим сифон. В половину бокала пива налить лимонного сока, а сифон заправить подсоленной текилой. Затем в бокал с пивом переливают из сифона текилу и коктейль готов к употреблению.

3. Shot мозги обезьяны. 20 гр. самбуки, 20 гр. бейлиса и 20 гр. трипл сек. Этот коктейль сильнодействующий, особенно на слабонервных людей. В стопку наливается самбука, затем аккуратно наливается трипл сек. Далее аккуратно при помощи трубочки набирается бейлис и в стопке создаются формы в виде мозгов.

4. Shot сладкая смерть. Одинаковые пропорции: куантро, драмбуйе, калуа и bailey´s irish cream. В стопку аккуратно, не смешивая уровни, слоями налить одинаковое количество ликеров.

5. Shot дукат. 20 гр. перно, 20 гр. водки и 20 гр. красного мартини. Для начала наливаем красный мартини, а затем к нему добавляем перно и аккуратно помешиваем до получения золотого мутного цвета. Сверху наливаем холодную водку.

6. Shot слезы Ракель. Одинаковое количество: бехеровка, трипл сек, ментос одна таблетка. Слоями налить трипл сек, затем бехеровку и поджечь. Над горящим в стопке огнем растопить ментос и добавить несколько капель.

7. Shot долбанутый Тодди. Серебряная текила 20 гр., 5 гр. ликера блю кюрасо, 10 гр. бейлиса и 20 гр. ликера куантро. Не спеша слоями налить в стопку текилу и куантро. Затем с помощью трубочки добавить бейлис и пару капель курасао. И сверху капнуть ликера блю кюрасо. Образуется как бы облачная дымка.

8. Shot русско-японское сражение. Одинаковое количество: водка, мидори, вишня и лимонный сок. В стопку поместить вишня и залить ее слоем водки и мидори. Далее сверху накапать лимонного сока. Должен создаться слой между мидори и водкой.

9. Shot медуза. Одинаковые пропорции гальяно, куантро, блю кюрасао и мисти. Гальяно и куантро налить в стопку. В другой стопке смешать мисти и блю кюрасао. Затем с помощью трубочки перелить кюрасао и мисти.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика