Жареный судак под маринадом
17.11.2014
На сегодняшний день все большую популярность приобретает именно домашняя кухня. Это не удивительно, ведь блюда, приготовленные в домашних условиях более вкусные, наиболее полезные, всегда знаешь из чего они состоят и как готовились. Очень важно, чтобы это было приготовлено с любовью, в промышленных масштабах, в общепите это вряд ли получится, поэтому, многие стараются все же готовить еду самостоятельно, тем более рецепт можно подогнать под себя. С внедрением интернета молодым хозяйкам, да и хозяйкам с опытом теперь нет необходимости собирать рецепты от подруг, по крупинкам, тщательно храня тетрадки с записями и поваренные книги, передавая их из поколения в поколения. Конечно, это может иметь место, но теперь любой рецепт можно найти в интернете.
Как известно, рыба является очень полезным продуктом, в ней огромное количество различных полезных веществ, а также витаминов, которые необходимы для полноценного роста и развития. Одно из популярных видов рыбы является судак, очень вкусно его готовить под маринадом. Жареный судак — это универсальное блюдо, которое точно понравится ваши родным и гостям.
Для того чтобы приготовить такое блюдо, необходимо запланировать рыбу в муке, обжарить, сделать маринад из томатной пасты, моркови и лука. Такой маринад отлично подходит абсолютно к любой рыбе, а также с судаком он прекрасно сочетается. Такое блюдо подойдет как для повседневного, так и в качестве праздничного. Так как оно не только очень красиво выглядит, но необыкновенно вкусное и вместе с тем полезное. Возьмите себе на заметку данный рецепт, который, во-первых, делается очень быстро, во-вторых, требует от вас минимум затрат времени, и в-третьих, очень полезный, вкусный и особенно понравится любителям рыбы и овощей. Попробуйте это блюдо, и вы точно не пожалеете! К тому же, готовится оно довольно легко, справится любая хозяйка.
Судак маринованный (Сугудай)
