Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Крепкие напитки могут нарушить функции головного мозга детей

26.11.2014

Недавно научный журнал «Neuroscience» опубликовал статью, в которой напомнил о влиянии алкоголя на головной мозг подростков. Согласно результатам недавно проведенного исследования, у подростков, употребляющих алкоголь, в будущем могут нарушаться некоторые функции мозга. Даже при отказе от употребления алкоголя, спустя много лет риск нервных заболеваний остается довольно высоким. Дело в том, что количество миелина, которое защищает нервные волокна, существенно снижается под воздействием напитков «покрепче». В результате риск аутоиммунных заболеваний существенно возрастает. К тому же у подростка может проявиться склероз и потеря координации во время движения.

Новое исследование провели лучшие умы Массачусетского университета в городе Ахмерст. Ученые поставили перед собой задачу выяснить, существует ли связь между употреблением алкоголя в подростковом возрасте и изменениями головного мозга. Для этого сотрудникам университета пришлось провести несколько опытов в лаборатории, естественно не на детях, а на крысах.

Ученые университета из штата Массачусетс разделили крыс на 2 группы. В экесперименте участвовали крысы, чей возраст соответствует человеку в 12-16 лет. Одна группа животных получала обычную воду с сахаром, а другая употребляла подслащенный спирт. Крысы любят сладкое, поэтому как 1 группа, так и 2 группа участников эксперимента одинаково пила жидкость. Эксперимент продолжался 2 недели, а на 15 день ученные под руководством доктора наук Хизера Ричардсона начали изучать состояние головного мозга подопытных. Выяснилось, что у «пьющих» крыс в префронтальной коре головного мозга значительно сократилось количество миелина. Напомним, что у человека этот участок мозга отвечает за эмоциональное состояние и принятие решений. Спустя пару месяцев группу крыс, которым давали спирт, проверили еще раз. Ричардсон вместе со своей командой отметила, что нехватка миелина осталась, как и все другие негативные изменения.

В заключение своего эксперимента доктор Хизер Ричардсон детально описал воздействие алкоголя на префронтальную зону головного мозга. По мнению Ричардсон, это может негативно сказаться на развитии подростков. Также руководитель проекта заявил, что употребление подростковый алкоголизм может сказаться и на будущем поколении, поскольку вероятность проявления наследственных заболеваний, таких как синдром Туретта и шизофрения, резко возрастает.  

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2019.

Яндекс.Метрика