Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Коктейль «маргарита»

маргарита коктейль

Греческим женским именем уже давно называют не только кукол, романы и киноленты. «Маргарита» коктейль, что полюбился завсегдатаем клубов и ресторанов по всему миру. Без него не обойдется ни один прейскурант напитков уважающего себя заведения общественного питания. А все из-за приятного пряно-цитрусового вкуса.

На нашем сайте вы найдете варианты приготовления этого по истине чудесного напитка, который прекрасно утоляет жажду.

История коктейля начинается еще с 20-века и много в чем переплетается с историей одного из популярнейших алкогольных напитков – текилы. А все потому, что этот крепкий напиток основа для приготовления «Маргариты».

коктейль маргарита рецепт

По одной легенде своим возникновением коктейль алкогольный обязан тогда еще не популярной актрисе кино Маджори Кинг. Шли 30-40-е года ХХ века. Кино нимфа имела неприятную болезнь – аллергию на алкоголь. Единственный напиток, что не вызывал у нее неприятных ощущений, была текила, которую, к слову, актриса недолюбливала. В то время актриса с друзьями отдыхала в кафе «Rancho La Gloria», что в Тихуане (северный запад Мексики).

Услужливый бармен Денни Геррера решил проявить смекалку и смешал 3 части текилы, 2 – ликера Трипл Сек и выжал сок лайма. Тару под будущий коктейль Геррера окунул в лимонный сок и соль, а лишь потом залил получившуюся смесь ингредиентов. Девушка от вкуса напитка пришла в восторг. А изобретательный бармен дал коктейлю имя актрисе, правда, в переводе на испанский язык. Вышло женское имя Маргарита. Вот так появился излюбленный миллионами людей коктейль «Маргарита», состав которого был придуман в провинции Латинской Америки.

Основными элементами для приготовления напитка являются:

  • текила (лучше пусть она будет полностью состоять из сердцевины голубой агавы),
  • ликер с апельсиновым вкусом,
  • сок свежевыжатого лайма.

Запомнить пропорции не сложно: они составляют 7:4:3. Тем более, их всегда можно будет подсмотреть на нашем сайте.

коктейль маргарита состав

Коктейль «Маргарита», рецепт которого не содержит соль и сок лимона, допускает их применение для оформления бокала или в качестве дополнительных ингредиентов для удовлетворения придирчивых вкусов клиентов.

Специалистам по приготовлению этого напитка важно помнить, что соблюдение пропорций – залог вкусного коктейля. Ведь яркий вкус текилы немного «приглушается» привкусом апельсина, а кислый вкус лайма сглаживается при помощи соли.

Стоит ли говорить, что в категории коктейлей на нашем сайте «Маргарита» по праву считается лидером.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика