Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Коктейли на основе виски

05.05.2015

Коктейли на основе вискиАлкогольный напиток виски представлен из запутанного лабиринта пшеничного зерна, различного рода заменителями, процессов перегонки. Но как пить напиток верным образом? Четких правил по данному вопросу не существует, его можно употреблять так, как Вам по душе. В барах и ресторанах традиционно пользуется спросом виски со льдом. В Шотландии, родине напитка, со льдом его не пьют, ведь там и так достаточно холодно. Шотландцы, в отличии от всех, очень любят наслаждаться этим напитком.

Со льдом или без него?

Пить виски со льдом любят американцы, так как у них очень жаркая погода. К этому прибавим также то, что подавляющее количество чистых сортов виски, которые продаются на территории США, очень крепкие. А это значит то, что пить их в неразбавленном виде, не самое лучшее удовольствие. Хоть виски со льдом достаточно вкусно, следует признать, что холод притупляет аромат самого напитка. Так как весь аромат определяют легкими спиртами, которые нивелируются низкими температурами, таким образом под льдом весь вкус пропадает, но не полностью!

Но если бокал виски со льдом можно потягивать весь вечер, то с pots stil`ом, либо же хорошим бурбоном можно обойтись в неразбавленном состоянии, вкушая его без различного рода примесей. Но разбавляя его водой, совсем немного, можно лучше оценить букет вкусовых и ароматных качеств.

Коктейли на основе вискиВиски в коктейле

Преобладающее количество людей употребляют виски в чистом виде. Из-за своего своеобразного изготовления и природного сырья, в котором отсутствуют различного рода консерванты и красители. Он имеет непревзойденный аромат и чувственность, чем долголетнее виски, тем он насыщеннее. Потому его частенько пьют в большом количестве в неразбавленном состоянии. Настоящие гурманы употребляют его в качестве десерта. Имеется долгий список с рецептами коктейлей, на основе коих используется этот алкогольный напиток. Большинство пришли к нам из Северной Америки. Так как именно бурбон, готовился из больших урожаев кукурузы, этот напиток более мягкий, он отлично сочетается в коктейлях с любыми составляющими. Также советуем попробовать напиток на основе виски под названием «пьяные ягоды».

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика