Польза и вред протеинового коктейля
28.12.2014
Первое, что приходит на ум, когда вы хотите похудеть, это правильное питание, которое содержит минимальное количество жира и сахара. Переход на низкокалорийные продукты, которыми являются фрукты и овощи, конечно, хорошая идея для похудения. Однако не менее полезным для потери веса является белок.
Если вы занимаетесь упражнениями и вам необходим заряд энергии или же вы хотите похудеть, простым способом пополнить свои потребности в питании станет протеиновый коктейль.
Польза протеиновых коктейлей
Протеиновые коктейли очень популярны среди спортсменов. Они обогащены белком таких продуктов, как молоко и молочные продукты, белковые добавки. Дополнением к напитку могут быть фрукты, овощи или крупы. Эта композиция делает коктейль не только ценным источником белка, но обогащает углеводами, витаминами и минералами.
Протеиновый коктейль идеально подойдет как закуска между приемами пищи. Вы также можете заменить им часть белка в рационе.
Вред протеиновых коктейлей
Во-первых, вы должны помнить, что белки содержат большое количество калорий, поэтому, слишком большое потребление протеиновых коктейлей может вызвать трудность в потере веса. Во-вторых, белок вреден в больших количествах и может негативно отразиться на вашем здоровье.
Ингредиенты протеиновых коктейлей
Общими ингредиентами в протеиновых коктейлях являются:
- обезжиренное молоко (8 гр. белка на 250 мл;
- соевое молоко (6 гр. на 250 мл, не содержит холестерин);
- йогурт (6,5 гр. в 100 мл);
- творог (14 гр. белка в 100 гр. продукта);
- яйца (5,5 гр. белка в одном яйце);
- ореховое масло (7 гр. белка в 22 гр.);
- миндальное масло (5 гр. в 22 гр.)
Фрукты содержат не так много белка, но являются источником витаминов и минералов. В 150 гр. фруктах содержится от 1 до 2 гр. белка. Такие продукты, как овсяные хлопья, также дают дополнительную долю белка.
Рецепты протеиновых коктейлей
В промежутках между основным питанием
- Банановый
Ингредиенты:
- банан;
- 150 гр. натурального йогурта;
- 100 мл молока;
- 1 ст. ложка арахисового масла;
- ½ чайной ложки корицы (по вкусу)
Просто смешайте все ингредиенты вместе и употребляйте сразу.
- Яблочно-медовый
Необходимо взять 1 яблоко, 250 г молока, 1 ч.л. меда, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, засыпать 2 столовыми ложками сухого молока и смешать в блендере.
После тренировок
- Молочно-шоколадный
К одному стакану кефира или обезжиренного молока добавить 1 яйцо с желтком и яйцо без желтка, 2 ст. ложки какао, 3 ст. ложки овсяных хлопьев и 50 г творога. Ингредиенты смешать, пить свежеприготовленным.
- Йогуртовый
1 стакан йогурта развести ¼ стакана обезжиренного молока, ½ чашки свежей клубники, спелым бананом, ½ стакана измельченного льда. Все тщательно перемешать. В этом коктейле содержится 14 г белка.