Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Водка пошла на дно

06.06.2014

Что прямо вытекает из данных Росстата, в первом квартале нынешнего года изготовление водки в Российской Федерации уменьшилось, по сравнению с тем же периодом прошедшего года на 16,8% до 10,6 миллиона дал.

Наиболее ощутимое падение производства водки было в начале года на 29,1% до 2,3 миллиона дал. Хотя во многом первый квартал после нового года, не стоит особо учитывать. Именно за это время водочные заводы не расходуют всю свою мощность. Они выводят на рынок произведённые в четвёртом квартале залежи продукции с устаревшим акцизным сбором (он был увеличен, на напитки с содержанием спирта более 9% с первого января составит 25%, до пятисот рублей за один литр этилового спирта). В феврале  изготовление водки стабилизировалось, если сравнивать с уже прошедшим годом падение составило лишь 3,4% (до 4,1), хотя в марте наблюдалось прогнозируемое падение ниже на 22,1% (до 4,2 миллиона дал). В нынешнее время наблюдается спад реализации запасов водки, оказавшегося в руках дистрибьюторов, это заявление высказал один из совета директоров фирмы Синергия (водочная продукция Беленькая и Beluga) Александр Мачетин.

«Все они имеют возможность не распродавать стоки, многие из которых были сформированы ещё на протяжении четвёртого квартала 2013 года»— сказал товарищ Мечетин. Первопричиной этого эффекта кроется по его мнению, в углублении рынка сбыта нелегальной алкогольной продукции под действием лавинного эффекта торговцев без необходимых лицензий. «Количество проданного легально крепкого алкоголя в точках официальных продаж, стремительно падает вниз из-за сбыта левака по многим альтернативным путям» — говорит глава председателей Союза производителей алкогольных товаров Дмитрий Добровин. В следствии чего, произведённый четыре месяца назад товар оказывает давление на рынок, и все объёмы производства снижаются.

Недавние исследования консалтинговой фирмы Infoline показали, что даже в крупнейших городах России 17% магазинов продают алкогольную продукцию без какой-либо лицензии. Суммарная доля нелегальной водочной продукции по итогам прошлого года составляла 55% от объёма всего рынка. Обратившись этой динамике, то можно предусмотреть, что до окончания нынешнего года эта доля может составить уже 65%. Тем временем прогноз насчёт легального рынка не так хорош, к концу нынешнего календарного года он сократится в объёмах на 21% в сравнении с 2013 годом.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика