Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Чем полезны зеленые коктейли?

24.01.2015

JavqxBbt9WYЗеленые коктейли сделали настоящую революцию в интернете, диетологии и питании. На многих страницах расписаны сотни рецептов такого необычного напитка. Хотим с вами поделиться горсткой информацией о зеленых коктейлях, их свойствах, пользе и составе.

Свойства зеленых коктейлей

Зеленый коктейль, по сравнению с другими напитками, имеет ряд полезных свойств, полезных для здоровья:

  • большая доза хлорофилла – способствует детоксикации организма;
  • железо – для насыщения клеток кислородом;
  • магний, калий – для нормализации клеточных процессов;
  • провитамины – для хорошего зрения;
  • фолиевая кислота – необходима для будущих мам;
  • витамины группы В – для красивой кожи и волос;
  • витамины С и Е – основные омолаживающие антиоксиданты;
  • белок – для строительства скелета.

Преимущества зеленых коктейлей

Какую пользу могут принести зеленые коктейли? Их преимуществами являются:

  • использование в диетах для регулирования веса;
  • очищение пищеварительного тракта, крови и лимфы;
  • обеспечение прочной дозы витаминов и минералов;
  • помогают преодолевать пристрастие к курению и злоупотреблению алкоголем;
  • дают хороший заряд энергии.

Состав зеленых коктейлей

Перед тем как готовить зеленый коктейль, используйте правило: 60/40 – 60% фруктов и 40% овощей. В этой пропорции коктейль будет иметь четкий, фруктовый аромат, а овощи добавят ему насыщенного зеленого цвета.

Список овощей и фруктов зеленых коктейлей

Список овощей:

  • шпинат;
  • салат;
  • капуста;
  • петрушка;
  • листья редьки;
  • листья свеклы;
  • огурец.
  • яблока;
  • бананы;
  • клубника;
  • манго;
  • черника;
  • ананас;
  • гранат;
  • авокадо;
  • лайм;
  • лимон.

Список фруктов:

И, кроме того:

  • мята;
  • кресс-салат;
  • различные ростки.

Несколько рецептов приготовления зеленых коктейлей6563c2865744e3da95d2509c365b1244

Ниже приведены несколько рецептов зеленых коктейлей. Количество отдельных компонентов может быть изменено в зависимости от ваших пожеланий и вкусовых предпочтений.

  1. Банановый коктейль – банан, листья салата и редиса, капуста.
  2. Коктейль микс – яблоко, апельсин, морковь, листья капусты.
  3. Шпинатный – банан, морковь, шпинат.
  4. Грейпфрутовый – грейпфрут, сала айсберг.
  5. Из крапивы – яблоко, апельсин, пучок петрушки, крапива, листья капусты.
  6. Ананасовый – банан, ананас, крапива, петрушка.
  7. Энергетический – яблоко, апельсин, крапива.
  8. Манговый – яблоко, манго, крапива, петрушка.

Фитохимическая деятельность является самой высокой в случае свежих овощей. Воздействие тепла, контакт с кислородом и светом разрушает ценные антиоксидантные свойства. Поэтому свежий зеленый коктейль гораздо полезнее, чем тот, который хранится в холодильнике в течение нескольких часов.

 

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика