Главная » Коктейли с ромом » Коктейль Куба Либре

Коктейль Куба Либре

01.03.2015

В одни из самые жаркие летние дни, коктейль Куба Либре будет как нельзя кстати, ведь он совмещает в себе все самые необходимые ингредиенты, чтобы взбодриться.

История создания коктейля

Куба Либре переводится как свободная Куба. Коктейль был придуман более 100 лет назад в одном из местных баров Гаваны в 1900 году. В эти далёкие времена, Куба принимала непосредственное участие в войне против Испании. Благодаря помощи американских солдат, за два года до открытия этого замечательного коктейля, Куба смогла отстоять все свои независимые права против метрополии. Это был первый шаг к основанию новой, независимой Кубы.

После окончания военных действий, не все американские солдаты сразу покинули Кубу, многие из них ещё оставались продолжительное время. Одним из таких солдат был капитан Рассел, который любил смешивать разные напитки. Самый его любимый коктейль был ром, кока-кола и сок лайма, этот напиток символизировал единую цель, единую победу. После продолжительного приготовления коктейля, Рассел узнал, что у его напитка нет названия. В очередной раз, когда присутствовал состав офицеров Кубы и американских солдат, командир Рассел сделал себе любимый напиток, и встав выкрикнул — «¡Por Cuba libre!», что в переводе означает – «За свободную Кубу».  Именно этот тост стал самым популярным на побережье, а Куба Либре – название коктейля.

Жители обоих стран надеялись на долгосрочные и преданные отношения, в связи с этим, долгое время напиток был весьма популярен в обеих странах. Прошло время, поменялись политические отношения между странами, а любимый напиток так и остался любимым, несмотря ни на что. На сегодняшний день, Куба Либре является одним из самых популярных напитков.

Состав коктейля Куба Либре

Состав коктейля весьма прост, как правило, в него входит три ингредиента:

• Золотой ром – 50мл;
• Кока-кола – 100мл;
• Сок лайма – 1 четверть;
• Лёд 200 грамм.

Из-за доступности ингредиентов, каждый желающий в состоянии самостоятельно приготовить коктейль Куба Либре в домашних условиях. Мы представим вам правильную технологию производства этого коктейля.

Первоначально необходимо взять бокал хайбол, и наполнить его кубиками льда. Затем на лёд выжимается сок четверти лайма, если лайм отсутствует, то четверть маленького лимона. Затем влить поочерёдно ром и колу, перемешать аккуратно ложечкой, украсить бокал кусочком лайма. Коктейль готов, его крепость не превышает 18 градусов.