Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Коктейль «Мартини»: рецепт его приготовления

03.03.2015

Мартини обладает своеобразным горьковатым вкусом, который понравился многим. Правда, некоторые не сумели оценить его в чистом виде, но зато они пристрастились к коктейлям с этим алкоголем. Сегодня есть множество их вариантов. Этот сладко-горьковатый коктейль имеет опьяняющий аромат.

Если в качестве основы использовать мартини Бьянко, то получится превосходный напиток, который прекрасно сочетается с разными добавками. В наше время большим спросом пользуются коктейли с оливками, лимоном и прочими составляющими. Тем более что они легко готовятся и получаются очень вкусными.

Способ их приготовления

Огромное количество людей уверены, что нельзя в домашних условиях сделать настоящий коктейль на основе мартини. Хоть сейчас и можно найти разные рецепты приготовления этого напитка, но чтобы добиться желаемого качества надо обязательно придерживаться определенной технологии.

Для его приготовления не понадобится особых умений и оборудования, поэтому его сделать сможет каждый. Понадобится два стакана, один из них следует чуть намочить, а другой — охладить. Еще нужно взять маленькое сито и чайную ложку с длинной ручкой.

Сначала необходимо в охлажденный стакан положить кубики льда, после чего в мокром перемешать ингредиенты напитка. Готовую смесь процедить через сито в бокал со льдом и размешать ложкой. Затем останется только украсить коктейль зонтиком или долькой апельсина.

Как правильно пить мартини?

Нужно особое внимание в приготовлении этого коктейля уделить бокалам, ведь почувствовать его тонкий аромат и специфический вкус можно лишь в конусообразных стаканах с длинной ножкой. Еще их часто называют лейки. Если таких бокалов нет, то можно использовать стаканы, предназначенные для виски. Пьют этот напиток через соломинку, маленькими глотками и не торопясь, наслаждаясь его великолепным вкусом.

Мартини с добавлением водки

Такой напиток стал пользоваться спросом благодаря известному фильму про агента «007», поскольку от него был без ума главный персонаж — Джеймс Бонд. Для приготовления коктейля возьмите:

  • 6 кубиков льда
  • Водки — 0,7 л
  • 2 штуки маслины
  • 15 мл мартини

Первым делом в бокал кладется для перемешивания лед, затем в него добавляется мартини. После чего маленькой ложкой все перемешайте, пока лед не впитает в себя аромат коктейля. Дальше в стакан заливается холодная водка и снова нужно смешать эти ингредиенты. Полученный напиток разлейте по бокалам. Для украшения используйте маслины на шпажке.

 

 

 

 

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика