Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Алкоголь для диабетиков

24.02.2015

Сухой закон для диабетиков?Каждый взрослый человек ведает о том, что диабетики имеют печальную судьбу, они должны соблюдать строжайшую диету, уклонение от ее норм может грозить печальными последствиями, эти люди зависимы от лекарств, у них очень часто нарушена работоспособность. Такие люди должны вести свою жизнь в безопасном режиме, а большинство житейских радостей для них непостижимы.

Конечно же, будет опрометчиво назвать радостью алкогольный напиток, но какую-то изюминку к жизни все-таки он в состоянии донести, разбавив серость будних дней. В небольших пропорциях алкоголь будет даже полезен. Но все равно, люди больные диабетом относиться к алкоголю должны с большой осторожностью.

Сухое вино для диабетиков

Употреблять его можно, но нужно держать в уме следующий фактор: алкогольный напиток нужно всегда проверять на количество в нем содержания сахара, и конечно же, самого спирта. Например, виноградное вино классифицируют следующим образом.

На первой ступени располагаются столовые вина (белое, розовое, красное). Диабетики могут употреблять лишь сухие и полусладкие вина: в сухих уровень сахара минимален, а в полусладких его содержание составляет около 5%. Также в полусладких уровень спирта равен 10-17% Первые места в этой категории занимают гурджаани и каберне.

Далее идет крепкое вино. Тут лидирует мадера и. Сахара в них не более 15%, спирта намного больше, его уровень равен 20%.

Завершает первенство десертное вино, в нем уровень сахар достаточно высок, около 20% (в ликерных 30%), уровень спирта – 17%. Тут отлично смотрится мускат с кагором. Это нужно запомнить обязательно. На четвертой позиции нашего вымышленного пьедестала стоит игристое вино, сюда относиться всем известное шампанское. Сахара в сухих сортах практически нет, в других он на уровне 3-5%. На пятой позиции разместилось ароматизированное вино. Тут соотношение приблизительно такое: сахара не более 15%, спирт а 14%. Вино вермут относиться как раз к ароматизированным винам.

Столовые вина

Столовые вина можно употреблять, а от таких всеми любимых напитков шампанского либо того же кагора, в коих сахара достаточно много, нужно все-таки отказаться. Столовые вина практически никак не влияют на присутствие глюкозы в организме, но следует помнить, что допустимая норма употребления вина за один раз равна 200 граммам. Красное сухое вино, в свою очередь, весьма полезно для капилляров головного мозга.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика