Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Как раскручивался бренд «Мартини»

05.02.2013

Как раскручивался бренд «Мартини»Martini появился на свет более 150 лет назад. Этот вермут с непередаваемым вкусом и высоким качеством пользуется большой популярностью у многих людей. А собрал этот букет Луиджи Росси, и первым дегустатором напитка стал Алессандро Мартини в 1860 году.

Именно Алессандро Мартини и стал первым «продюсером» нового напитка, но поставив условие, чтобы в название была включена и его фамилия. В результате напиток был назван Martini Rossо. Алессандро оказался хорошим рекламным агентом, и новый вермут быстро стал пользоваться популярностью сначала в Италии, а затем и во всей Европе.

В рекламе широко применялся флёр таинственности. Было объявлено, что секрет напитка повторить не сможет никто. Было только известно, что новый вермут состоит на 2/3 из вина, а 1/3 составляет специальный настой трав. До сих пор оригинальный рецепт Луиджи Росси хранится под секретом в Женеве в старом швейцарском банке.

В России Мартини был представлен как напиток для дам, и именно такой ход способствовал резкому увеличению продаж. Создатели бренда продолжали экспериментировать, добавляя в свой вермут новые ингредиенты, и выпуская всё новые и новые партии товара.

Постепенно имя автора Луиджи Росси стало пропадать из названия напитка и повсеместно его стали называть по имени удачливого торговца — Мартини. Бум печатной продукции в начале 20 века широко использовался для рекламы напитка, и он стал продаваться по всему миру.

Появилось множество конкурентов, пытающихся повторить успех Мартини, и это привело к насыщению рынка различными вермутами до критической точки, когда объёмы продаж стали резко падать.

Новая волна популярности Мартини пошла от рекламного трюка, использованного в кино. Во всех фильмах о приключениях знаменитого агента 007 Джеймса Бонда шла ангажированная реклама знаменитого напитка. Бесстрашный красавчик и супергерой Джеймс Бонд восстанавливал свою фантастическую силу тела и духа только с помощью шикарного коктейля «Martini Dry». Весь мир судорожно сглатывал слюнки, когда Бонд красиво смешивал вермут с водкой и льдом, не торопясь сцеживал всё в коктейльную рюмку, и выпивал свой эликсир бодрости. Секрет рецепта такого коктейля от Бонда быстро стал использоваться во всех барах следом за премьерой фильма. Ведь он оказался на удивление прост: на 10 миллилитров Martini добавляется 50 миллилитров хорошей водки и много льда.

И снова бум продаж Мартини прокатился по всему миру. А коктейли «Martini Bianco» удивительной окраски, придаваемой вишнёвым соком и «Martini Orange» — с апельсиновым соком, стали самыми продаваемыми коктейлями.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2019.

Яндекс.Метрика