Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Как сделать коктейль из мороженого: простые домашние рецепты

18.11.2014

istock_000003087366large

Наверное, никто не станет спорить с тем, что молоко полезно и детям, и взрослым. Но вот только любят его в чистом виде далеко не все. А что, если попробовать приготовить бодрящий и освежающий, и, вместе с тем, питательный напиток – коктейль? От этого вкуснейшего чуда уж точно никто не сможет отказаться. Рецепты просты и быстры. Посмотрим, как сделать коктейль из мороженого.

Популярные и полезные молочные коктейли

Вообще, коктейли являются любимым лакомством многих людей. Их принято подавать на вечеринках и банкетах, да и в обыденной жизни они никогда не будут лишними. Среди безалкогольных коктейлей наибольшей популярностью, пожалуй, пользуются молочные. А готовятся они в основном с мороженым. Напиток получается необычайно нежным, приятным на вкус и освежающим.

В чем прелесть коктейлей с добавлением мороженого? Они придают свежести и аромата, делают напиток более воздушным и нежным. Не об этом ли все мы мечтаем в жаркий летний день? Так, вместо того чтобы пить только лишь теплую воду, почему бы не порадовать себя и гостей этим простым и в то же время изысканным лакомством?

Особенно полезны такие напитки будут беременным женщинам и маленьким детям. Готовить их можно не только из свежего молока, но и из других молочных продуктов: кефира, йогурта или же сливок. Наполнителями могут служить свежие ягоды или фрукты, варенье либо фруктовый сироп. Пропорции можно выбирать по своему вкусу, экспериментировать. Для удобства приготовления понадобится миксер или блендер, а продукты недороги и доступны.

Как приготовить коктейль из мороженого

Любимое всеми мороженое прекрасно дополняет вкус и качество популярного молочного напитка. Вот несколько простых вариантов того, как можно приятно удивить своих домочадцев или гостей.

  1. Классический вариант.

Он является самым простым и представляет основу для других рецептов.

  • Возьмите 1,5 стакана молока (желательно холодного);
  • Добавьте 200 г пломбира или сливочного мороженого;
  • Понадобится также немного льда.

Все смешайте миксером или блендером. При желании можно добавить также свежих бананов, малины или клубники. Пить сразу после приготовления.

  1. Молочно-кофейный коктейль.

Напиток, приготовленный по этому рецепту, получается тонизирующим, хорошо бодрит и придает сил. Нужны будут:

  • Неполный стакан молока;
  • Полстакана воды;
  • 60 г мороженого;
  • 2 столовые ложки черного кофе;
  • 2 чайные ложки сахара.

Все составляющие перемешайте в блендере.

  1. Рецепт коктейля из мороженого с клубникой

Для приготовления нужно будет купить клубничный йогурт и свежую клубнику.

  • В блендер поместить 100 г мороженого;
  • Добавить 2 стакана клубники;
  • Влить 1 стакан йогурта.

Ингредиенты взбивать на высокой скорости.

А вот идея, как сделать коктейль из мороженого, добавив в него кисель.

  1. Кисельно-молочный напиток.

Вам будут нужны:

  • 1 стакан свежего молока;
  • 2 стакана любого фруктового киселя;
  • 200 г мороженого.

Оригинальная идея и вкусный результат.

2

Практические советы

Предложенные рецепты не являются универсальными. В них заложена лишь идея. Вы можете изменить состав и пропорции, добиваясь своего вкуса. Например, для лета больше подойдут напитки со свежими фруктами или фруктовым соком. Если добавить их чуть больше, продукт получится менее калорийным, летним. А зимой можно использовать сироп или варенье.

Если фруктов и мороженого будет больше, чем молока, можно получить прекрасный густой десерт. Его выкладывают в розетки или креманки и едят ложечкой. А жидкий напиток подают в стеклянном стакане или фужере. Для красоты можно добавить кусочки фруктов или веточку мяты, а также подать соломинку.

Мороженое для коктейля стоит выбирать без красителей и ароматизаторов. Все в состоянии сделать фрукты. «Химия» же только испортит вкус.

Молочные коктейли заправляют также красным вином и коньяком, различными ликерами и яичным желтком. Большую часть все же должно составлять именно молоко. Так вы получите питательный и невероятно вкусный напиток.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика