Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Long drinks

31.05.2013

Long drinksКоктейль белый русский. Это любимый коктейль многих барменов и не только. Он крепкий, но в тоже время сладкий. Этот коктейль прекрасно пьется и известен не только в барах, но и прекрасно подходит для романтической или домашней атмосферы. Рецепт: 50 мл водки, 70 мл молока, 30 мл калуа и лед. Шейкер наполнить доверху крупным льдом. Добавить водку, калуа и молоко. Хорошо потрусить и перемешать ложкой. Перед подачей необходимо, чтобы коктейль настоялся примерно пять минут.

Коктейль Лонг Бич Айс Ти. Этот коктейль является неповторимым и его относят к группе Лонг Айлендов. У него потрясающий и освежающий вкус. Рецепт: 20 мл рома темного, 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл цитрусового ликера, 30 мл лимонного сока, 30 мл сахарного сиропа и 150 мл клюквенного морса. Налить в шейкер все компоненты и добавить лед и перемешать. Если он хорошо смешан, тогда должна появиться пена.

Коктейль свободное лето. Легкий и тонизирующий напиток. Джин 50 мл, 30 мл самбуки, 30 мл абсента, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного фреша, лед и 150 мл спрайта. В шейкер налить: джин, самбуку, абсент, затем лимонный фреш, сахарный сироп и спрайт. Все хорошо смешать и перелить в высокий бокал. Украсить трубочками, вишенкой и дольками лайма.

Коктейль морской мул. Этот напиток был изобретен во времена холодной войны в середине 1930 года. Одному из американских рестораторов пришла в голову блестящая идея. Он предложил, как бы прятать водку в сладком эле, так как по отдельности они плохо продавались. С тех пор коктейль пользуется огромной популярность во всем мире. Рецепт: 50 мл водки, 10 мл лимонного сока, 100 мл имбирного пива, пару листочков мяты, кожура лимона, лед и одна долька лайма. Хайбол заполнить льдом, а на дно положить кожуру от лимона. Затем налить водку, добавить мяту, налить имбирное пиво. Немного тряхануть и выжать дольку лимона. Украсить трубочками и долькой лайма. На заметку^ вместо имбирного пива можно взять имбирный эль или сок.

Коктейль Sea Breeze. Бодрящий и освежающий напиток. Если выпить парочку таких коктейлей, то можно себя почувствовать как на море. Рецепт: 40 мл водки, 120 мл клюквенного морса, 30 мл грейпфрутового сока и одна коктейльная вишенка. Приготовление: в высокий бокал положить крупный лед. В шейкер положить четыре кубика льда, добавить грейпфрутовый сок и водку. Хорошо потрясти и вылить в бокал. Далее необходимо разбавить клюквенным морсом и аккуратно перемешать ложечкой. Украсить можно коктейльной вишенкой, трубочками или долькой апельсина.

Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2017.

Яндекс.Метрика