Профессиональный Клуб Барменов. Центр подготовки
Главная
О клубе
Курсы
Фотоальбом
Арсенал бармена
Анекдоты
Контакты

Статьи

Выставки достижений алкогольной отрасли
23.06.2013
В начале февраля следующего года в Одессе состоится сразу две крупных международных выставки. Одна из них — «Вино и виноделие» будет посвящена винодельческой отрасли, а вторая — ...
Правила дегустации
20.06.2013
Профессиональный бармен, который хочет постичь все нюансы своего ремесла, должен в первую очередь знать основные правила дегустации. Уметь распознавать все оттенки цвета, вкуса ...
Необычные бары — залог посещаемости
09.06.2013
Конкуренция среди мест отдыха требует от предпринимателей креативных подходов к своему бизнесу. Тот, кто сможет привлечь публику чем-то необычным, тот и в выигрыше. Один ...
Умение бармена общаться
08.06.2013
Никто не будет спорить с тем, что каждый уважающий себя бармен обязательно должен уметь правильно, в соответствии с рецептурой, готовить для посетителей заведения напитки. ...
Как различить алкогольный фальсификат
05.06.2013
Преступный мир всегда ставит собственную выгоду выше здоровья и даже жизни своих жертв. Фальсификация спиртных напитков приобрела вселенские масштабы. Покупатель уже не может ...
Long drinks
31.05.2013
Коктейль белый русский. Это любимый коктейль многих барменов и не только. Он крепкий, но в тоже время сладкий. Этот коктейль прекрасно пьется и известен не только в барах, ...
Шампанское из Краснодарского края
28.05.2013
После участия в различных конкурсах и выставках шампанское Абрау-Дюрсо имеет 213 медалей. Бренд Абрау-Дюрсо единственный использует на своих заводах французскую технологию ...
Работа бармена на скорость
25.05.2013
К сожалению, в наших ресторанах до сих пор можно услышать страшную фразу: «Сегодня столько людей, что нужно будет минут 40 подождать». Имеется в виду, что придется ждать, пока ...
Как родился «Чёрный русский»
22.05.2013
Каждый хороший напиток имеет свою нетривиальную историю. Иногда правдивую, иногда придуманную, но обязательно интригующую. Всё это направлено на рекламирование продукта. Один ...
Из истории рисовой водки саке
12.05.2013
Национальным алкогольным напитком Страны восходящего солнца признано считать саке. Этот напиток из риса, как и сам рис, родом из Китая. Но только в Японии в течение многих веков ...


Новости | Коктейли | Коктейли с ромом | Коктейль маргарита | Коктейль голубая лагуна
Рецепты | Статьи | Актуально | О клубе | Курсы | Фотоальбом | Арсенал бармена | Анекдоты
| Контакты | Карта сайта |
© УЦ «Профессиональный клуб барменов» 1999-2018.

Яндекс.Метрика